Lucerna jest paszą o wysokich walorach odżywczych. Jej wartość zależy oczywiście od sposobu uprawy, zbioru i przetwarzania rośliny, dlatego przy wyborze paszy powinno używać się tej, od sprawdzonego producenta. Najwięcej składników odżywczych zachowuje lucerna wysuszona w specjalnych warunkach w postaci sieczki (LuzerneMix). Lucerna zawiera białko bardzo dobrej jakości, o bogatym składzie aminokwasowym. Dostarcza wielu ważnych związków chemicznych i jest bogatym źródłem witaminy C, B12, B6 i kwasu foliowego oraz mikro i makroelementów. Zawiera również beta-karoten. Lucerna charakteryzuje się dużą zawartością wapnia i potasu, a małą zawartością fosforu i sodu, dlatego nie powinna stanowić podstawy diety. Przy skarmianiu większej ilości tej rośliny zaleca się uzupełnienie poziomu sodu poprzez dostęp do lizawki.
Do diety których koni powinno się włączyć lucernę?
–młode konie – dobrej jakości białko, którego źródłem jest lucerna jest odpowiednie dla koni rosnących. Przy wyborze należy pamiętać, że sieczka z lucerny zwykle ma więcej energii niż tradycyjna sieczka z traw. Dodatek lucerny nie spełni jednak wszystkich wymagań odżywczych młodych koni, szczególnie jeśli mowa o zapotrzebowaniu na pierwiastki mineralne i witaminy. Dieta młodych koni powinna być wzbogacona o odpowiednią, wysokomineralizowaną mieszankę treściwą (FohlenGold) lub jeśli pasza treściwa wraz z lucerną dostarcza zbyt dużo energii – w suplement mineralno-witaminowy, nie dostarczający zbędnych składników odżywczych (VitalMin).
–konie sportowe – konie intensywnie trenujące, wymagają dostarczenia dobrej jakości białka dla optymalnego rozwoju mięśni. Siano z traw i treściwe pasze gospodarcze nie zaspokajają potrzeb pokarmowych takich koni. Aby zanadto nie obciążać przewodu pokarmowego koni sportowych, do ich diety warto włączyć kilka garści sieczki z lucerny. Sieczka z lucerny dodana do porcji paszy treściwej lub bezpośrednio przed treningiem ma działanie profilaktyczne chroniące przed chorobą wrzodową żołądka, o czym więcej w dalszej części.
–klacze w źrebne i w laktacji – produkcja mleka to dla organizmu klaczy ciężka praca, wymagająca sporych nakładów energii i najlepszej jakości białka. Do podstawowej diety klaczy, w skład której powinna wchodzić wysokomineralizowana mieszanka o zwiększonej zawartości energii (Equilac), warto dołączyć sieczkę z lucerny, która poza dobrej jakości białkiem jest źródłem beta-karotenu.
–konie mające problem z przybraniem na wadze, konie starsze – w stadninach i ośrodkach jeździeckich często można napotkać konie, które mają problemy z nabraniem masy, mimo że ich zdrowiu nic nie dolega. Dieta takich koni musi być szczególnie przemyślana, nie można bowiem obciążać organizmu nadmierną ilością pasz treściwych. Dla koni chudych najlepszym wyborem będzie dodatek do posiłków treściwych sieczki z lucerny. Sieczka wzbogaci dietę (bazującą często głównie na paszach treściwych) o dobrej jakości włókno, spowolni pobieranie pokarmu i zwiększy ilość ruchów żujących, dzięki czemu każdy składnik pokarmowy będzie miał szansę zostać lepiej przetworzony przez organizm. Sama lucerna wzbogaci dietę o dobrej jakości białko i inne składniki odżywcze.
–konie wrzodowe – sieczka z lucerny ma zbawienny wpływ na konie wrzodowe lub zagrożone wystąpieniem wrzodów żołądka. Wrzody układu pokarmowego są przede wszystkim wynikiem przedłużonej ekspozycji śluzówki na sok żołądkowy. Sieczka z lucerny jest niezbędną pozycją w menu koni wrzodowych, z kilku powodów. Lucerna dzięki wysokiej zawartości wapnia oraz białka stanowi bufor soku żołądkowego, skutecznie podwyższając pH. Ponadto duża zawartość włókna w łodygach i liściach rośliny wzbogaca dietę konia w ten niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego składnik. Sieczka z lucerny przynosi ulgę koniom cierpiącym z powodu wrzodów oraz wspomaga ich leczenie i profilaktykę.
Dla jakich koni lucerna nie jest zalecana?
–konie cierpiące na choroby nerek– jako roślina bogata w białko lucerna powinna być wycofana z diety koni cierpiących na choroby nerek.
–konie mające tendencję do tycia – podstawę diety takich koni powinno raczej stanowić siano i sieczka z traw o większym udziale łodygi w stosunku do liścia, ubogich w cukry. U takich koni zapotrzebowanie na składniki mineralne i witaminy można uzupełnić podając koncentrat mineralno-witaminowy (Gemuse Krauter Mineralien) oraz odpowiednie suplementy, nie zawierające zbędnych kalorii.
–klacze hodowlane – duża ilość lucerny w diecie klaczy może zaburzyć ich cykl płciowy, ze względu na zawartość w lucernie fitoestrogenów, które wpływają na wydzielanie hormonów.
–konie uczulone – zdarzają się konie nietolerujące lucerny w diecie.
Pamiętajmy, że tylko dobrze zbilansowana dieta może pomóc koniowi w zachowaniu zdrowia i optymalnej kondycji. W razie jakichkolwiek wątpliwości, warto skonsultować je z lekarzem weterynarii lub specjalistą do spraw żywienia koni.
